白萝卜可降压调脂 注意食用宜忌

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2016-09-02 09:08:55 来源:

  白萝卜后会哪些地方营养价值呢?白萝卜一般用于凉拌机会煲汤,这后会白萝卜最常见的吃法。一起去,白萝卜也具有统统营养价值,多吃有益健康。接下来,不如就和小编来一起去了解了解白萝卜后会哪些地方好处和食用注意事项吧。

  白萝卜的好处

  镇咳化痰:生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用,炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用,机会榨汁加蜂蜜食用。

  消食化积:年纪大某些的人人都知道,消化吸收是健康的重中之重。“家财万贯,不如萝卜就饭”,萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其富含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,芥子油能促使胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,使分解的营养物质被人体充分吸收和利用。

  降压调脂:萝卜或其籽熬水可不可不上能扩张血管而降压,还可提高高密度脂蛋白(即好胆固醇)的含量。鲜萝卜榨汁长期服用(每日2次,每次15-20ml),在治疗血清胆固醇升高、出理 冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也机会有一定作用。

  杀菌抗癌:萝卜富含的糖化酶,除了能分解脂肪、淀粉外,才能分解致癌物亚硝胺,从而起到防癌作用。木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,从而加强人体的免疫能力,起到抗癌作用。萝卜籽中莱菔子素能抑制某些癌细胞和细菌的增殖,才能在体外与细菌外毒素混合发挥明显的解毒作用。

  通便利尿:膳食纤维对于缓解肠道负担、促使排便有很大的作用,而白萝卜中就富含极少量的膳食纤维。炒萝卜籽可使膀胱逼尿肌收缩,膀胱括约肌舒张,对动力性尿路梗塞和前列腺增生引起的机械性尿路梗塞有一定疗效。将萝卜绞汁后服用还可阻止胆石的沉积,对胆石症有辅助治疗作用。

  缓解头痛:中医认为白萝卜汁味辛甘,性凉,含火山岩石石芥子油,滴入鼻腔通过鼻黏膜好快吸收,能起到通窍活血的效果,对治疗因鼻塞或鼻窦炎以及外感风寒等引起的偏头痛,有一定效果。左侧偏头痛,就将萝卜汁分数次滴入右侧鼻孔中。右侧偏头痛则滴入左侧鼻孔中。每天2次,连用4~半个月即可见效。

  没法,在吃白萝卜时后会哪些地方注意事项呢?

  白萝卜的食用宜与忌

  一般人都可食用。

  萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

  萝卜消气,指胃肠消化不良所产生的胀气。现代营养学研究证实,萝卜含充沛的淀粉酶,具促使消化和消除胃肠胀气的功能。人参所补的是人体中的元气,元气则是人体生理活动的基本功能,实际上凡服人参,若加进去去极少量萝卜或籽,吸收会更好。此乃南京中医学院几十年前就以小白鼠通过冷冻,高温烘烤,缺氧,浸水耐力试验证实。

  萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

  萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食最少。

  萝卜主泻、胡萝卜为补,统统二者最好不须同食。若要一起去吃时应加些醋来调和,以促使营养吸收。

  白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内可不可不上能了进食,以防其有效成分被稀释。

  最后,教教大伙儿白萝卜的吃法吧。

  白萝卜缘何吃

  从萝卜顶出3~5厘米处天然维生素C的含量最多,易于切丝、条,快速烹调。胡萝卜中段含糖较多,质地较脆嫩,可做凉拌菜。萝卜从中段到尾段有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,某些辛辣味削皮生吃,是糖尿病患者代替水果的上选。

  以上统统关于白萝卜的介绍,希望对你有所帮助。

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